【饅頭雞蛋片如何做 有什么做的步驟】
1、首先 ， 準備好1個饅頭、2個雞蛋 ， 饅頭最好是甜饅頭 ， 做出來的雞蛋饅頭片會更好吃 。
2、將雞蛋磕到碗里 ， 再將雞蛋打散 。 雞蛋打散后將蛋液倒入一個平盤子里 ， 這樣做是為了方便之后將饅頭沾上蛋液 。
3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片 ， 用不粘鍋 ， 大火熱鍋 ， 鍋熱后改中火 。
4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液 ， 放入鍋中 。 向鍋中灑一點水 ， 待一面煎至金黃再翻另一面 ， 同樣要灑一點水 。
5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了 。
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