【黃豆魚煲怎么做 喝了對(duì)人有什么好處】1、黃豆、陳皮洗凈浸泡 ， 魚骨煎至微黃 ， 用煲湯袋裝好 ， 與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi) ， 加入清水2500毫升(約10碗水量) ， 武火煲沸后 ， 改為文火煲約1小時(shí) ， 調(diào)入適量食鹽和生油便可 。 此量可供3-4人用 。
2、黃豆有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸 ， 魚骨亦富含鈣質(zhì)而又脂肪極少 ， 合而為湯 ， 能補(bǔ)鈣健骨 ， 提高免疫力 。 另外 ， 該湯還適合假期活動(dòng)較多、奔波勞累的任何年齡的人群 。
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