【蓮藕雞塊湯竅門 蓮藕雞塊湯的做法】1、材料：蓮藕300g、雞肉小半邊、胡蘿卜2個(gè)、鹽適量、植物油適量 。
2、做法：將雞肉用流動(dòng)的水沖洗干凈 ， 去除雜質(zhì) ， 去皮備用 。
3、胡蘿卜去皮 ， 滾刀切塊備用 。
4、蓮藕清洗干凈表面 ， 去除雜質(zhì)；然后去皮 ， 將去皮的蓮藕切成塊 。
5、將雞肉、胡蘿卜和蓮藕全部放到紗鍋中 ， 加入適量的清水和鹽 。
6、專用的煲湯砂鍋有定時(shí)功能 ， 90分鐘就可以了 。
7、90分鐘后 ， 一鍋清香又營(yíng)養(yǎng)的蓮藕雞肉湯就做好了 。
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