很多人都在問太康縣美食 ， 今天就給大家講解一下太康縣美食 。
太康縣美食有太康肘子、馬頭牛肉、常營油桃、馬頭豆腐干、馬家胡辣湯、周口肉盒等 。
1、太康肘子：太康肘子是享譽中原的風(fēng)味名吃 ， 用料為上等豬肘 ， 輔以特制名貴材料和獨特制作工序 ， 特點"肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口 。
2、馬頭牛肉：馬頭牛肉是河南省周口市太康縣馬頭鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。馬頭牛肉具有色澤鮮艷、里外紅潤、純香不膩 ， 咀嚼生津之特點 ， 第三屆中國名優(yōu)產(chǎn)品博覽會上曾獲金獎 ， 產(chǎn)品暢銷國內(nèi) ， 遠(yuǎn)銷東南亞 。
3、常營油桃：常營油桃是河南省周口市太康縣常營鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。常營鎮(zhèn)大力發(fā)展油桃生產(chǎn) ， 成功注冊了“華壽”牌油桃商標(biāo) ， 打造出了“中國常營油桃之鄉(xiāng)”的金字招牌 。
4、馬頭豆腐干：馬頭豆腐干是河南省周口市太康縣馬頭鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。馬頭鎮(zhèn)常師傅豆腐干以配料考究 ， 口感筋香 ， 熱天存放3個月不霉不變等特點而久負(fù)盛名 ， 其真空軟包裝產(chǎn)品占有內(nèi)地市場外 ， 還遠(yuǎn)銷臺灣、香港等地 。
5、馬家胡辣湯：周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯全國聞名 ， 而太康縣的馬家胡辣湯秉承此工藝做法 ， 很多泰康的游子回家都會來上一碗馬家胡辣湯 ， 感覺一下家鄉(xiāng)的味道 。
【太康縣美食】6、周口肉盒：山東有黃縣肉盒、河南有周口肉盒 ， 其具體做法大體一致 ， 都是一種油炸的食品 ， 金黃色 ， 食用時蘸上椒鹽味道更好 。
