橙子是冬天盛產的水果 ， 春節(jié)串門時 ， 家家戶戶也都會用橙子來招待客人 ， 但是冬天又那么冷 ， 再吃冰涼涼的水果 ， 牙齒都要凍僵了那可怎么辦？冬天吃橙子太冷怎么辦？
冬天吃橙子太冷可以蒸著吃
蒸橙子是冬天常見的一道“甜品”了 ， 尤其是有寶寶的家庭 ， 蒸橙子也可以調理寶寶胃寒 ， 還可以化痰止咳 ， 適合風寒感冒的寶寶 。
做法：取橙子一個洗干凈（不剝皮） ， 切掉頂部的一個圓 ， 撒鹽后再把蓋子蓋回去 ， 用牙簽固定好這個蓋子 ， 把橙子放到小碗里 ， 一起放入蒸鍋中 ， 蒸10-15分鐘即可 。
冬天吃橙子太冷可以泡著吃
水浴加熱可以提高水果的表層溫度 ， 使果實更加溫潤適口 ， 也不會造成水果的營養(yǎng)流失 ， 冬天適合這種方法吃水果 ， 除橙子外 ， 蘋果、梨子等水果都是可以水浴加熱的 。
做法：取比橙子大的碗 ， 放入橙子 ， 再將水溫為60-70度左右的熱水倒入碗中 ， 加蓋或不加蓋都可以 ， 泡2-3分鐘即可 。
冬天吃橙子太冷可以煮著吃
冬季煮水果吃也是有一定的養(yǎng)生保健效果的 ， 水溫維持在100度左右 ， 溫度雖然高 ， 但是對水果中的營養(yǎng)成分影響并不會太大 ， 多酚類的抗氧化物質 ， 也基本不會受到破壞 ， 就像我們平時煮新鮮水果茶那樣 ， 加入蘋果、梨等水果一起煮 ， 味道酸酸甜甜 ， 養(yǎng)胃又養(yǎng)身 。
做法：將蘋果半個、梨半個、橙子一個切成小塊 ， 加水1升 ， 如果想要更多的果味 ， 就切成片或者切更小的塊 ， 會更有水果原味 ， 大火煮開后小火慢煮15分鐘即可倒出飲用 。 注意一次喝完最好 ， 水果容易氧化 ， 放久了也會失了口感 。
橙子加熱吃會破壞營養(yǎng)嗎
如果是想補充維生素 ， 那肯定是不能加熱的 ， 因為維生素C在高溫時會變質被破壞 ， 所以冬天加熱橙子只能是吃一吃橙子的溫潤口感 ， 不能靠熱橙子補充維生素 ， 但是橙子除了可以補充維生素C外 ， 還可以止咳化痰 ， 所以吃熱橙子也是對我們身體有益的 ， 要注意不能用微波爐加熱 ， 因為微波爐里的微波會破壞水果中營養(yǎng)素的化學構造 ， 產生的新物質也許對人體有害 。
【冬天吃橙子太冷怎么辦 冬天怎么吃“熱”水果】
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