【番茄怎么切】很多人都在問番茄怎么切，今天就給大家講解一下番茄怎么切 。
番茄洗凈后，將帶蒂頭的一面朝上放在案板上 。以蒂頭為中心向各個(gè)方向發(fā)散了幾根線條 。沿著這些線切下去，切出來每一塊番茄都嚴(yán)實(shí)地被一層紅色厚壁包裹著，案板上完全沒有流淌出汁液 。這樣切開的番茄，不僅不會(huì)流出汁液，而且造型美觀 。
番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。
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