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如何挑選當(dāng)歸的好壞,如何挑選當(dāng)歸片


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當(dāng)歸是一種常見(jiàn)的中藥材 , 很多地方會(huì)直接售賣當(dāng)歸片或者是當(dāng)歸粉 , 這樣就很難辨別真假 , 所以建議購(gòu)買完整的當(dāng)歸 , 顏色不要選擇金黃色的 。
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挑選當(dāng)歸技巧1、觀察當(dāng)歸外表
在購(gòu)買當(dāng)歸的時(shí)候一定要多觀察它的外表 , 正常的當(dāng)歸長(zhǎng)度在10-20厘米左右 , 看起來(lái)十分飽滿 , 上面也沒(méi)有多少雜質(zhì)和泥沙 , 十分干凈 。
2、觀察當(dāng)歸顏色
好的當(dāng)歸的顏色是一種棕黃色 , 或者深一點(diǎn)的深褐色 , 切開(kāi)之后也是以棕色為主的 , 如果顏色不正常的話也不要購(gòu)買 。
3、聞氣味
好的當(dāng)歸聞起來(lái)會(huì)有一種濃郁的藥味 , 上面還帶有一絲泥土的腥氣 , 如果當(dāng)歸聞起來(lái)異味很重 , 或者是有硫磺的味道的話 , 就千萬(wàn)不要購(gòu)買了 。
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當(dāng)歸怎么吃1、當(dāng)歸煮雞蛋:鍋中放入當(dāng)歸、紅棗、雞蛋等食材一起煮 , 等到雞蛋熟了后剝?nèi)サ皻だ^續(xù)煮 , 然后就可以食用了 。
【如何挑選當(dāng)歸的好壞,如何挑選當(dāng)歸片】2、泡水:可以將當(dāng)歸磨成粉末 , 然后用來(lái)泡水喝 , 這種吃法是非常簡(jiǎn)單的 , 還有著調(diào)經(jīng)活血、滋補(bǔ)身體的作用 。

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