減肥人士吃東西最在乎的就是某種食物的熱量了 ， 這關(guān)系到減肥的成功與否 ， 那牛排的熱量是多少呢？牛排在減肥期間能吃嗎？
牛排的熱量是多少
一般來(lái)算 ， 一份100克煎牛排的總卡路里為131大卡 ， 含脂肪4.61克 ， 其他營(yíng)養(yǎng)信息如下圖所示 ， 要注意的是 ， 牛排的類(lèi)別不同 ， 如西冷、T骨、菲力等不同的牛排 ， 因?yàn)槿赓|(zhì)的取材部位不同 ， 所含卡路里也是稍有區(qū)別的 。
牛排適合減肥期間食用
牛肉多是瘦肉 ， 即便是有些牛排中含有少量的“肥肉”（脂肪） ， 但是它的熱量仍然比較低 ， 所以牛排在減肥期間是可以吃的 。 而且牛肉中含豐富的蛋白質(zhì) ， 比豬肉、羊肉等更適合減肥的適合吃 ， 蛋白質(zhì)有助增肌 。 但是吃牛扒減肥也要注意最好不要在晚上吃 ， 也不能看可以吃牛排 ， 就大量吃 ， 減肥始終要控制食量 ， 晚上的飲食也是能少吃就少吃 。
減肥期間怎么吃牛排
注意要使用不粘鍋來(lái)煎牛排 ， 這樣就可以不放油 ， 減少熱量 。 選擇菲力牛排 ， 一般超市袋裝的冰凍牛排150克只有130大卡的熱量 ， 配上一個(gè)煮雞蛋65大卡 ， 一些蔬菜35大卡 ， 總熱量才不過(guò)230大卡 ， 對(duì)于減肥的熱量攝取非常合理 ， 營(yíng)養(yǎng)也很到位 。
做法：先腌制牛排 ， 在牛排表面抹上海鹽（食用鹽也可以）、黑胡椒碎、橄欖油 ， 防止一小時(shí) 。 熱鍋 ， 放牛排下鍋煎 ， 兩面分別煎2分鐘即可 ， 加入大蒜和迷迭香 ， 用夾子夾起大蒜在牛排的表面都抹幾下 ， 味道會(huì)更好 。 煎至自己想要的熟度以后就可以起鍋了 ， 切開(kāi)水煮雞蛋 ， 拌好蔬菜沙拉 ， 就可以裝盤(pán)開(kāi)吃了！
【牛排的熱量是多少 牛排可以當(dāng)作減肥食品】
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