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買蘋果的時候，不知道怎么選，因為有的蘋果又甜又脆，而有的蘋果吃起來一點都不脆也不甜，有人說過買蘋果時要選擇最丑的，那樣的口感才是最好吃的，因為越紅越好看的蘋果有可能上了色素，并不好吃。

挑選蘋果技巧1、看顏色
紅色的蘋果可能是加了染色劑的，這樣的蘋果不僅不甜而且不脆不好吃，應(yīng)該挑黃里透紅的，尤其是像那種一絲一絲紅的，不僅甜口感也會更好。
2、聞味道
我們可以聞一下蘋果，成熟的蘋果會自帶一種蘋果香甜氣息，如果聞到有類似酒精味，這種蘋果說明放了很久，就不要買了。
3、看蘋果蒂
蘋果的蒂越綠，說明蘋果的新鮮程度越好，如果蘋果的蒂已經(jīng)干枯，那這個蘋果就已經(jīng)放了很久不新鮮了，最好不買。
4、看紋路
有一些蘋果紋路是裂開的，比較雜亂，這樣的蘋果是不太好吃的、沒有甜度，口感比較差，看著紋路非常整齊一般是比較好吃的，紅色的條紋越多，蘋果就越甜。