山竹是一種熱帶水果 ， 上市的時(shí)間主要幾種在5-10月份 ， 但其中8-10月份的產(chǎn)量較高 ， 它的果肉為白色 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 口感甘甜 ， 并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 在8-9月份上市的山竹最好吃 ， 例如沙竹果、多花竹果和油竹果 ， 都是比較好吃的 。
1、印度山竹
印度山竹的果型是圓形的 ， 個(gè)頭兒比網(wǎng)球小 ， 皮又厚又硬 ， 多呈現(xiàn)出紫紅色 ， 果皮拱起來幾部分有幾瓣果實(shí) ， 在食用時(shí)用刀剖開果皮便會(huì)露出雪白的果肉 。
2、泰國(guó)山竹
泰國(guó)山竹的果實(shí)大小和柿子一樣 ， 果形又扁又圓 ， 而且殼硬為深紫色 ， 由4片果蒂蓋頂 ， 酷似柿樣 ， 果殼甚厚 ， 不容易損害果肉 ， 比較耐運(yùn)輸 。
3、多花山竹
它的果卵形近球形 ， 長(zhǎng)約3.5厘米 ， 青黃色 ， 味道酸甜 ， 又稱山橘子 ， 生于山地林中 ， 主要分布于江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西和云南等省區(qū) 。
4、嶺南山竹
【山竹哪個(gè)品種最好吃，山竹苗哪個(gè)品種好】 果的形狀像球 ， 成熟時(shí)是青黃色 ， 而且食用之后粘牙 ， 會(huì)將牙染為黃色 ， 又稱為黃牙果 ， 主要產(chǎn)自山腳平地、林間、丘陵及濕潤(rùn)肥沃的地方 。
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