豌豆歸脾、胃經(jīng)，具有益中氣、止瀉痢、解乳石毒等功效，對腳氣、癰腫、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴等病癥，都有一定的食療作用 。
而且豌豆煮食能生津解渴、通乳、消腫脹，鮮豌豆榨汁飲服可治療糖尿病，青豌豆和食莢豌豆也都富含豐富的維生素C，能有效預(yù)防感冒 。
豌豆上市季節(jié)一般于春季四月上旬開始采收豌豆，而也有秋天播種的豌豆在10月上旬到11月中旬開始采收上市 。豌豆根據(jù)莢果特性分為硬莢豌豆、軟莢豌豆兩種，軟莢豌豆又可以分為荷蘭豆和甜脆豌豆兩種，而甜豌豆和軟莢豌豆一般都在4到6月份上市，其余的多在6月下旬上市 。
豌豆產(chǎn)地【豌豆一年四季都有嗎，水培豌豆尖苗一年四季都可以】豌豆國外產(chǎn)地主要有亞洲西部、地中海地區(qū)和埃塞俄比亞、小亞細(xì)亞西部等地區(qū)，而豌豆在我國主要廣泛分布在中部和東北部等地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區(qū)，一般在春秋季大量上市銷售 。
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