很多人都在問黃瓜保鮮六種基本方法，今天就給大家講解一下黃瓜保鮮六種基本方法 。
1、用塑料袋裝好后存儲：將挑選后的黃瓜用小型塑料食品袋裝好，每袋大約裝1-1.5公斤黃瓜，袋口不要扎得太緊，放在室內(nèi)陰涼的地方，在夏季這種方法可貯藏4-7天左右，而秋冬季室內(nèi)溫度較低可貯藏8-15天左右 。
2、用鹽水保鮮黃瓜：將黃瓜浸泡其中 。每3-5天要更換1次水，這種方法可以讓黃瓜在18-25℃的常溫下保存20天左右 。
3、用冰箱存儲黃瓜：將每根黃瓜用報紙單獨包好，然后在報紙外面用保鮮膜或者保鮮袋封嚴，放進冰箱保存，這種方法至少保鮮一周 。
4、水窖保鮮法：將黃瓜平鋪放入水窖內(nèi)，用草稈將每根黃瓜隔開，以免黃瓜之間擦傷，入窖初期白天關(guān)閉門和通風口，夜間通風降溫 。
5、地窖保鮮法：挖長6.5米、寬2米、深1.5-2米的地窖，窖幫、窖底和四壁鋪上脫葉的秫秸 。然后碼放黃瓜，一般不高過0.7米 。隨時注意檢查，剔除腐爛果 。
【黃瓜保鮮六種基本方法】6、細沙保鮮法：將河灘細沙洗去土，放入鍋內(nèi)炒干消毒 。涼至室溫后噴水濕潤，鋪在容器底部2-3厘米碼一層黃瓜，鋪一層沙，頂部用沙覆蓋 。
