很多人都在問黃的小番茄是什么水果，今天就給大家講解一下黃的小番茄是什么水果 。
【黃的小番茄是什么水果】黃的小番茄是黃櫻桃番茄 。是紅櫻桃番茄在顏色上的一種變異，又名小西紅柿、圣女果珍珠番茄，在國外又有小金果、愛情果之稱，既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富 。
除了含有番茄的所有營 養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高 。被聯合國糧農 組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一 。圣女果是一種熱 帶作物，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價值高 。
做法：1. 櫻桃番茄常用于生食冷菜或西餐的裝飾品，還可用于制作番茄醬 。
2. 青果不可食用，因為未完全成熟的果實含番茄堿，會引起身體不適 。
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