【皇冠梨是雪梨嗎】很多人都在問皇冠梨是雪梨嗎，今天就給大家講解一下皇冠梨是雪梨嗎 。
皇冠梨不是雪梨 。二者是不同的品種，皇冠梨外形很像蘋果，所以又叫蘋果梨，成熟的果實外表呈黃色，表面比較光潔，果點較小，味道酸甜 。雪梨面呈黃白色，果皮較粗糙，果點稍大，口感也比較一般，但營養(yǎng)價值很高 。
皇冠梨，是薔薇目薔薇科植物的一種 。喬木，高達5-8米，樹冠開展；小枝粗壯，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月，果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果 。品質(zhì)優(yōu)：皮薄，肉厚，質(zhì)細，松軟多汁，風味酸甜適口且?guī)巯悖诵?，可食率高，石細胞?。
含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質(zhì) 。100克果肉的產(chǎn)熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高 。梨不但能生吃，還可熟吃，味道別具一格 。
皇冠梨產(chǎn)地有河北省石家莊趙縣，該地區(qū)盛產(chǎn)皇冠梨馳名中外，種植梨樹已經(jīng)多年了，面積為該地區(qū)最大 。最近幾年種植面積已經(jīng)擴大到周邊，比如臨近的藁城、晉州 。為了適應(yīng)市場需求變化，果農(nóng)們把原有的老品種大部分都嫁接成了適銷對路的黃冠梨 。
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