很多人都在問泡玫瑰花酒的正確方法 ， 今天就給大家講解一下泡玫瑰花酒的正確方法 。
1、選取可食用玫瑰花 ， 只要花瓣 。洗干凈備用 。
2、鍋中根據(jù)個人口味放入適量冰糖、5升水 ， 燒開 ， 且冰糖全部融化 。
3、玫瑰花瓣放入開水中煮5分鐘 。
4、煮好的水倒入15升玻璃瓶中發(fā)酵 。一個月后即可飲用 。（記得每天攪拌一次） 。
自制玫瑰酒的烹飪技巧1、容器以玻璃為佳 ， 務(wù)必確保被煮過或被燙過 ， 且無水狀態(tài) ， 包括瓶蓋 。
2、玫瑰花瓣是否清洗這個問題見仁見智 ， 沒什么太多要解釋的 。我試過用清水清洗 ， 其實(shí)也并沒太大作用 ， 使勁揉搓或用鹽水浸泡也不太可取 ， 賣家確保花骨朵無農(nóng)藥殘留 ， 且目測很干凈的狀態(tài) ， 加之賣家強(qiáng)烈建議不清洗 。但無論怎樣 ， 一定確?；ò旮稍?。
【泡玫瑰花酒的正確方法】3、也可用伏特加、二鍋頭等高度酒 ， 九江雙蒸度數(shù)太低 ， 個人不是很喜歡 ， 所以沒有用 。
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