石榴皮較厚，有很多的疣狀突起，它的果皮中含有很多鞣質(zhì)、樹脂、甘露醇、樹膠、沒食子酸及蘋果酸 。它可以治療久治不愈的腹瀉，痢疾，石榴皮胃酸，烘炒后的石榴皮還有殺蟲的作用，肚中有蟲，可以生食 。
石榴皮藥用價值 石榴皮中含有的鞣質(zhì)，可以對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、志賀菌屬、傷寒沙門菌、銅綠假單胞菌、變形桿菌、大腸埃希菌及結(jié)核分枝桿菌有著明顯的抑制作用，對流感病毒也有抑制作用 。
石榴皮食用功效 石榴皮有著止瀉、止血、驅(qū)蟲的功效，石榴皮對于有腹瀉、痢疾、上火等疾病具有治療作用，還能夠改善頭暈、頭痛的癥狀 。同時也具有去除機體毒素、消除痤瘡、抗菌、抗病毒、驅(qū)蟲、止瀉的作用 。
吃石榴皮禁忌【石榴皮有什么藥用價值 石榴皮的藥用部位】 石榴皮不可以和螃蟹、大蝦、海鮮等類同時食用 。因為石榴皮中所包含著大量的鞣酸，鞣酸會和鈣元素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)發(fā)生反應，產(chǎn)生一種難以消化吸收的物質(zhì)，這樣身體就會出現(xiàn)一些消化不良、惡心想吐以及腹痛等癥狀 。
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