很多人都在問通心菜怎么煮才好吃 ， 今天就給大家講解一下通心菜怎么煮才好吃 。
通心菜可以做椒絲腐乳炒通心菜、腐乳炒通心菜、清炒通心菜 。一、椒絲腐乳炒通心菜 。1、準備食材：通心菜700克、腐乳4塊、花生油15克、鹽適量、青椒1個、蒜4瓣 。
2、通心菜除去黃葉、老梗后洗干凈 ， 掐成小段 ， 青椒去瓤切成絲 ， 蒜剁碎 。
3、鍋里加油燒熱 ， 爆香蒜蓉 ， 放入青椒絲、通心菜 ， 迅速翻面 。
4、加入鹽、腐乳 ， 沿著鍋邊撒一點水 ， 蓋上鍋蓋半分鐘 。
5、翻炒片刻 ， 使其受熱均勻即可 。
二、腐乳炒通心菜 。1、準備食材：通心菜400克、油2湯匙、鹽1湯匙、腐乳1湯匙、大蒜2粒 。
2、通心菜掰成長段洗凈瀝干水分備用 。
3、兩塊兒腐乳和適量汁 ， 用勺子把它碾碎 。
4、鍋中熱油 ， 爆香適量蒜米 ， 把通心菜放入鍋中翻炒 ， 翻炒變色后加入少許鹽 。
5、備好的腐乳汁倒入鍋中 ， 淋少許生抽翻拌均勻即可出鍋 。
三、清炒通心菜 。1、準備食材：通心菜300克、大蒜50克、生抽10毫升、蠔油10毫升、鹽5克、雞精5克 。
2、把通心菜摘成小段后 ， 放入水中洗凈 。
3、鍋中熱油加入蒜米爆香 ， 通心菜放入鍋中翻炒 ， 加鹽、生抽、蠔油、雞精 ， 翻炒均勻即可 。
【通心菜怎么煮才好吃】
推薦閱讀
- 脆柿子怎么催熟又脆又甜 柿子怎樣催熟又脆還快
- 百香果怎么催熟才能變紅 黃金百香果怎么催熟
- 西紅柿怎么催熟
- 水果怎么催熟
- 青木瓜怎么催熟而不會爛掉 青木瓜如何催熟而不會爛掉
- 橘子怎么催熟變甜 橘子怎么變甜的方法
- 菠蘿怎么催熟比較快 菠蘿怎么催熟比較快
- 黃桃怎么催熟變軟 黃桃怎么快速變軟
- 番石榴怎么催熟快速 番石榴生的怎么催熟
- 鳳梨怎么催熟最快