毛豆怎么剝 在剝毛豆的時候，需要先將它的柄部立著捏一下，然后將它的絲去除，之后用手夾住兩邊的尖，用拇指搓一下殼就可以將其剝開，方式是比較簡單的，不過要注意，不可以直接捏中間，不然會將里面的豆捏破，導(dǎo)致其無法食用 。
毛豆保存 在保存毛豆的時候，需要準備一個干凈的塑料瓶，然后將里面的水分擦干凈，因為潮濕的環(huán)境不利于保存，然后將其放入里面，接著將瓶蓋擰緊，放在冰箱里面冷藏，大概可以保存一個月左右，期間要有適宜的溫度環(huán)境 。
毛豆怎么挑 毛豆在進行挑選的時候，一般要選擇表皮顏色為翠綠色的，這樣的都是比較新鮮的，而顏色為青黃色的都是比較老的，口感不是很好，也可以觀察它的表面是否有絨毛，一般比較新鮮的上面的絨毛都是挺立的 。
【毛豆怎么剝殼容易 毛豆怎么才能好剝】
毛豆功效 毛豆的功效還是比較不錯的，有著美容養(yǎng)顏的作用，因為它含有大量的活性成分，是可以清除自由基的，它對于降低血脂也是有著不錯的效用，可以有效的減少體內(nèi)脂肪形成和吸收，并且能促進脂肪的分解 。
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