很多人都在問鑄鐵鍋如何開鍋及保養(yǎng)，今天就給大家講解一下鑄鐵鍋如何開鍋及保養(yǎng) 。
1、首先用清水沖洗一遍鑄鐵鍋，具體見下圖 。
2、然后把鑄鐵鍋放在電磁爐上加入，烘干里面的水分，具體如圖 。
3、接下來用筷子夾住豬油，把整個(gè)鑄鐵鍋的表面擦拭一遍，具體見下圖 。
4、接下來再用紙巾將鑄鐵鍋表面完全擦拭一遍，具體如圖 。
5、下面用清水把鑄鐵鍋沖洗干凈就可以了，具體見下圖 。
6、最后鑄鐵鍋開鍋和保養(yǎng)就完成了，具體見下圖 。
【鑄鐵鍋如何開鍋及保養(yǎng)】鑄鐵鍋雖有堅(jiān)固耐用、受熱均勻及蓄熱性良好等優(yōu)點(diǎn)，也因材質(zhì)含大量生鐵，導(dǎo)致容易腐蝕，所以開鍋和保養(yǎng)尤為重要 。
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