1、先用鹽一把（顆粒狀較好）將毛肚里外反復搓揉 ， 可除掉毛肚的大部分粘液和污物 。
2、再加2--3兩醋繼續(xù)搓揉 ， 可去掉大部分異味 。
【鮮毛肚清洗方法 白色毛肚的正確清洗方法】3、用清水洗滌一遍撈出 ， 再用鹽、醋（量可減少）搓揉一次 ， 清水洗兩遍 ， 也可加一點蘇打中和一下酸味就可以了 。
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