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澳大利亞的美食有哪些


澳大利亞的美食有哪些


很多人都在問澳大利亞的美食有哪些,今天就給大家講解一下澳大利亞的美食有哪些 。
澳大利亞的美食有袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龍蝦、澳洲牡蠣、肉派等 。
【澳大利亞的美食有哪些】1、袋鼠肉:肉口感類似于牛肉,脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)偏硬、有特別的膻味 。烹制到5分熟,撒上大蒜、胡椒、迷迭香等,香味誘人 。
2、皇帝蟹:體積巨大、蟹肉結(jié)實(shí)、爽口無比 。尤其是蟹腿和蟹殼,蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處 。
3、南澳龍蝦:到原產(chǎn)地澳洲一定不能錯(cuò)過澳洲龍蝦 。作為頂級(jí)食材的代表,其體型龐大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)美味 。生食加芥末、清蒸配黃油加檸檬汁,味道非常鮮美 。
4、澳洲牡蠣:又稱生蠔,澳大利亞生蠔肉質(zhì)肥美,可生吃、也可蒸食 。澳洲人喜歡擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃,美味無窮 。
5、肉派:在傳統(tǒng)派的基礎(chǔ)上,將里面的果醬餡料換成了濃醇醬汁浸泡過的肉粒,酥軟的外殼,一口咬下,鮮美的肉粒和燙嘴的醬汁非常爽口 。

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