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做什么食療對病人恢復(fù)很快 哪種食物能給病人快速恢復(fù)

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做什么食療對病人恢復(fù)很快 哪種食物能給病人快速恢復(fù)


吃什么傷口愈合快當(dāng)家里不幸有人燙傷，燒傷或者剛做完手術(shù)的時候，您也許會發(fā)愁吃什么可以讓病人的傷口加速愈合 。下面我就告訴您傷口愈合吃什么快，以及一些加快傷口愈合的食物 。
6種能幫助傷口愈合的食物
1、含維生素C的食物
維生素C增進傷口愈合及增加對受傷及感染等壓力的感受力 。在受感染、發(fā)熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應(yīng)扮演重要角色 。同時手術(shù)后傷口愈合過程中需要靠膠原蛋白來填充，而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助 。維生素C作為還原劑，還可以減少黑色素的形成，甚至可以將已經(jīng)生成的黑色素還原成無色物質(zhì)，具有較好的美白作用 。維生素C存在于各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子 。
2、含維生素A食物
維生素A也是一種既能促進傷口愈合又有美白作用的營養(yǎng)素 。維生素A 在細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用 。維生素A缺乏將妨礙手術(shù)傷口的愈合 。
3、含葡萄糖的食物
糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的 。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素 。
4、含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)：嚴重的蛋白質(zhì)缺乏可使組織細胞再生不良或緩慢，尤其當(dāng)含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時，常導(dǎo)致傷口組織細胞生長障礙，肉芽組織形成不良，成纖維細胞無法成熟為纖維細胞，膠原纖維的合成減少 。飲食中增加蛋白質(zhì)能促進傷口愈合，減少感染機會 。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等 。
5、含鋅的食物
鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合 。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類 。2、維生素E：維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口愈合;維生素E及維生素C合并使用，二者會相輔相成、增強作用 。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品 。
6、含脂肪的食物
脂類的缺乏會導(dǎo)致傷口愈合缺損 。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處 。
不利于產(chǎn)后傷口愈合的食物
產(chǎn)后傷口愈合，有些食物是需要戒口的，例如發(fā)物和刺激辛辣的食物，這些食物都傷后的愈合有很大的阻礙作用，同時也不能吃醬油等含高色素的食物，以免傷口留疤痕，對媽媽產(chǎn)后恢復(fù)有不良影響 。手術(shù)后不利于產(chǎn)后傷口愈合的食物具體有：
1、發(fā)物
(1)食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒 。
(2)海腥類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病 。
(3)蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒 。
(4)果品類：主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨 。。
(5)禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾 。

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