你知道怎么在家能制作冰糖米發(fā)糕嗎，還不知道下面就和我一起來學(xué)習(xí)下這個(gè)冰糖米發(fā)糕的做法吧 。
冰糖米發(fā)糕的做法介紹
大米，作為人們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘氖巢?，也是人們一日三餐中必備的主食，一直深受廣大人們的喜愛 。
整理發(fā)布/什么都知道的小編
今天我就為大家分享一道大米的新吃，告別大米蒸飯吃的單調(diào)做法 。 這道美食，不但做法簡單，而且美味至極，百分百轟炸你的味蕾 。
主料
大米250克、水400毫升
冰糖100克、紅薯淀粉70克
做法
1.將大米淘洗干凈預(yù)先浸泡6個(gè)小時(shí)，看大米品種再適當(dāng)調(diào)整，一般大米變白（跟糯米樣的雪白不透明）就可以了！
2.將冰糖和水，倒入小奶鍋中加熱，煮至融化 。
3.將泡好的大米和融化的冰糖水，倒至料理機(jī)打碎，將其打成米漿 。
4.托盤里面，均勻的刷上一層油 。
5. 把托盤盡量水平的放置于鍋中，隔水蒸至水開 。
6.水開以后，將米漿緩緩倒入容器內(nèi)，中火，蒸15分鐘 。 （根據(jù)容器的厚薄調(diào)整時(shí)間）
【冰糖米發(fā)糕的做法 在家就可以制作冰糖米發(fā)糕的方法】
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