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除了海鹽還有什么鹽

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除了海鹽還有什么鹽


很多人都在問(wèn)除了海鹽還有什么鹽，今天就給大家講解一下除了海鹽還有什么鹽 。
井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等 。它們的主要成分是氯化鈉，國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95% 。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì) 。我們規(guī)定鋇含量不得超過(guò)20mg/kg 。食鹽中鎂、鈣含量過(guò)多可使鹽帶苦味，含氟過(guò)高也可引起中毒 。近年來(lái)許多試驗(yàn)證實(shí)，食鹽攝入量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，膳食中食鹽攝入過(guò)多，可引起高血壓 。世界衛(wèi)生組織（WHO） 建議每人每日攝入6g 以下食鹽可預(yù)防冠心病和高血壓 。我國(guó)規(guī)定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機(jī)體對(duì)鈉的需要 。
1、井鹽是通過(guò)打井的方式抽取地下鹵水制成的鹽就叫井鹽 。歷代所食鹽主要有：海鹽、池鹽（湖鹽）、井鹽、巖鹽（礦鹽） 。
2、礦鹽是從鹽礦開(kāi)采來(lái)的鹽，像沙漠里的巖鹽，四川的川鹽、波蘭從地下數(shù)百公尺采來(lái)的礦鹽，礦鹽含有豐富的礦物質(zhì) 。
3、湖鹽是鹵化物類石鹽族湖鹽結(jié)晶體，是從鹽湖中直接采出的鹽和以鹽湖鹵水為原料在鹽田中曬制而成的鹽 。
4、池鹽是從咸水湖采取的鹽，成分和海鹽相同 。
【除了海鹽還有什么鹽】5、土鹽是清代在陜西及直隸宣化、西寧縣，山西太原、徐溝縣及甘肅皋蘭縣等地生產(chǎn)的鹽，只在當(dāng)?shù)劁N售，稱為土鹽 。

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