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常吃核桃有哪些好處 這么多吃核桃的好處你都知道嗎

你知道常吃核桃有什么好處嗎?核桃是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物 , 下面就和我一起看看核桃的幾大好處吧 。
常吃核桃有哪些好處?
【常吃核桃有哪些好處 這么多吃核桃的好處你都知道嗎】核桃 , 你以為只是好吃?看完后 , 很多人都震驚了!想知道為什么嗎?趕緊往下看!
在我國(guó) , 核桃很早就被稱為“長(zhǎng)壽果”和“益智果” 。 研究發(fā)現(xiàn) , 核桃能通過(guò)延緩神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病的發(fā)生來(lái)增強(qiáng)人的體質(zhì) , 從而達(dá)到延年益壽的目的 。
相比其他堅(jiān)果 , 核桃除含有人體必需脂肪酸等物質(zhì)外 , 還富含較多的多酚和抗氧化劑等大量的營(yíng)養(yǎng)物 , 更適合中老年人食用 。

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常吃核桃 , 護(hù)血管、防血栓
耶魯大學(xué)科學(xué)家對(duì)一組30~75歲微胖參試者進(jìn)行了兩項(xiàng)為期8周的“核桃餐研究” 。 研究人員將參試者分為兩組 , 飲食隨意 , 但是一組飲食中增加了56克核桃 , 將其作為零食或者與其他食物一起食用 。
研究人員發(fā)現(xiàn) , 核桃組參試者無(wú)一人體重繼續(xù)增加 , 而且其血管內(nèi)皮功能明顯改善 。 血管內(nèi)皮細(xì)胞功能良好 , 能防止血栓、調(diào)節(jié)炎癥和控制血壓 , 對(duì)預(yù)防心臟病和控制血糖具有積極意義 。
每天半杯核桃 , 抗氧化、護(hù)心臟
加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示 , 核桃中富含的α亞麻酸(一種歐米伽3脂肪酸)具有抗氧化功效 。 耶魯大學(xué)研究發(fā)現(xiàn) , 每天吃半杯(約半個(gè)拳頭大小)核桃可改善血管功能 , 有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn) 。
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每天一把核桃 , 助長(zhǎng)壽、防白發(fā)
122歲的圖如普·艾麥提老人說(shuō) , 他每天都會(huì)抓一把巴旦木和核桃放在衣服口袋里 , 早飯后、農(nóng)活間歇、睡覺(jué)前 , 想起來(lái)就吃 。 “人老了 , 牙口沒(méi)原來(lái)好了 , 我就把巴旦木、核桃掰碎 , 仍然每天都吃 。 ”
另外 , 英國(guó)美發(fā)專家馬德琳·普雷斯頓表示 , 核桃富含人體必需的維生素E、歐米伽3脂肪酸及微量元素銅 , 有利于黑色素的產(chǎn)生 。 缺銅是白發(fā)早生的常見原因 。 每天吃一把核桃 , 有助防白發(fā) 。
每周吃兩次核桃 , 防糖尿病
美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登哈佛大學(xué)一項(xiàng)大規(guī)模新研究發(fā)現(xiàn) , 每周吃兩次核桃 , 患2型糖尿病的危險(xiǎn)降低24% 。
研究人員分析指出 , 與其他堅(jiān)果相比 , 核桃含有大量的多不飽和脂肪酸 , 它能減輕對(duì)胰島素的抵抗 , 并降低人們患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn) 。

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