市場上各種防癌食物舉不勝舉 。 說是多吃這些食物或藥品， 就能預(yù)防癌癥 。 沒有人想得癌癥 。 于是一旦被包裝上能防癌抗癌的外衣， 這些食物的銷量常常會不錯， 然而， 真的這么神奇？靠吃某種食物就能防癌抗癌， 這么簡單？
三七能防癌？
三七、三七粉是近來大熱的保健品之一 。
廣告宣傳中， 三七或三七粉具有各種功能， 比如活血化瘀、控制血壓、補血、保護心血管、增強免疫力、降血脂、降血糖……
商家恨不得把能寫的常見功效都寫上去， 甚至宣稱：三七抗癌抗腫瘤， 死神也沒轍了！
然而， 并沒有研究表明三七能「抗癌」 。
目前研究者們重點關(guān)注的是名為「皂苷」的成分， 對其作用的觀察也都集中在血管疾病上， 并沒有提到「抗癌」 。
至于其他的「養(yǎng)生功效」， 就更加缺乏證據(jù)了 。
但必須強調(diào)的是， 不論是研究還是臨床診療， 三七都應(yīng)當(dāng)作為藥物來對待 。
如果有商家隨意宣稱三七產(chǎn)品有抗癌等保健功效， 要么是違法的， 要么就是在搞營銷、打擦邊球騙錢， 大家可要擦亮眼睛 。
多吃大蒜， 遠離癌癥？
傳說中， 大蒜和「大蒜制品」（所謂的「大蒜提取物」制成的保健品）幾乎是治百病的， 防癌、抗菌、降血脂、降壓、預(yù)防心血管疾病， 全都不在話下 。
善于思考的人肯定意識到了， 大蒜是日常飲食中最重要的食材之一， 如果真有那么多功能， 為什么還有那么多的癌癥和心腦血管??？
【防癌抗癌食物 三七綠茶大蒜這些食物真的能抗癌嗎】其實現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也在研究大蒜， 不過前面宣稱的那么多功能， 要么試驗未通過， 要么還存在爭議 。
所以， 不要指望吃大蒜來抗癌， 把它當(dāng)作一種調(diào)料就好， 不愛吃的人也別為了莫須有的功效去逼著自己吃 。
綠茶抗癌嗎？
在動物實驗中， 發(fā)現(xiàn)茶葉中的「茶多酚」有助于降低患癌風(fēng)險 。
但是動物實驗有效 ≠ 對人體有效 。 美國癌癥學(xué)會認為：
茶是不錯的飲料， 但目前的證據(jù)并不支持為了抗癌而特意喝茶 。
所以完全沒有必要為了抗癌目的去猛喝綠茶 。 茶， 就是一種比較好的飲品， 喜歡喝， 細細品味就好 。
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