【玉米生芽能吃嗎】
玉米生芽能吃嗎 玉米生芽一般建議不要再繼續(xù)食用，玉米發(fā)芽會使蛋白質(zhì)和碳水化合物降解，味道上會發(fā)生變化，但一般情況下適合玉米發(fā)芽的環(huán)境都比較潮濕，容易滋生細菌，引發(fā)霉變，食用會造成身體中毒 。
玉米保存不發(fā)芽 可以將買回的新鮮玉米外皮去掉，留下它最里層的2-3層的內(nèi)皮即可，將玉米須也保留在上面，將處理好的玉米放進密封袋中，將袋口封緊，然后將其放進冰箱的冷凍藏里面，能長時間的保持 。
玉米功效與作用 功效與作用：玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的粗糧，富含大量的膳食纖維、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以明目、緩解便秘、促進新陳代謝、降低膽固醇等功效 。
適宜人群：非常適宜便秘、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良的患者食用，改善其不良癥狀，玉米不宜與海螺、牡蠣同食，大量食用會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象 。
