桂圓生芽能吃嗎 桂圓發(fā)芽后，它本身的營養(yǎng)成分會發(fā)生改變，許多的營養(yǎng)素會被芽所吸收掉，會導(dǎo)致核心上的一些毒素擴散到果肉上 。
雖然果肉沒有出現(xiàn)明顯的腐敗，但不要再繼續(xù)食用了，如果食用過多會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈和嘔吐的中毒癥狀，嚴重者會出現(xiàn)無意識的癥狀 。
桂圓保存不發(fā)芽 將新鮮的桂圓用密封袋封好之后放到冰箱的冷藏室中，或是將新鮮的桂圓曬干后放在密封的容器中，放在陰涼的地方，這樣保存的時間會更長，而且曬干的桂圓風(fēng)味更濃口感極佳 。
桂圓功效與作用【桂圓生芽能吃嗎】 桂圓的果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素、多種氨基酸、皂素、鈣、磷等多種營養(yǎng)元素 。
適量的食用桂圓果肉可起到消除疲勞、安心寧神、補血養(yǎng)氣、益智補腦、抗衰老等功效，非常適宜患有脾胃虛弱、食欲不振、氣血不足等患者食用，起到緩解其癥狀的作用 。
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