1、買(mǎi)回來(lái)的新鍋先用清水沖洗一遍，然后控干水分，將鍋放在火上燒一下，一直燒到鍋底變黑 。
【多功能料理鍋第一次使用怎么清洗】2、鍋底燒黑之后轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋?zhàn)?，讓鐵鍋的邊緣也能均勻受熱，鐵鍋完全燒黑之后關(guān)火 。
3、將鐵鍋用清水和洗潔精清洗一遍，接著將鐵鍋再放在火上燒，將鍋燒到開(kāi)始冒煙時(shí)關(guān)火 。
4、往鍋中倒一勺菜籽油，用勺子滑動(dòng)菜籽油，讓油均勻地潤(rùn)鍋，然后開(kāi)火將油燒到冒煙時(shí)關(guān)火 。
5、再用清水和洗潔精將鍋內(nèi)的油脂和表面的雜質(zhì)完全洗干凈 。
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