【菠蘿顏色變深還能吃嗎】
很多人都在問菠蘿顏色變深還能吃嗎 ， 今天就給大家講解一下菠蘿顏色變深還能吃嗎 。
菠蘿顏色變深能否食用要分情況 。菠蘿中間的梗呈褐色時 ， 聞一下菠蘿的味道 ， 如果沒有異味、流汁、發(fā)軟等變質(zhì)現(xiàn)象的話 ， 這樣的菠蘿只是過分成熟 ， 雖然口感欠佳 ， 但還是可以食用 。如果菠蘿切開后 ， 中間的菠蘿芯是偏黑色 ， 并且菠蘿果肉發(fā)軟、流汁水、帶有酸臭味 ， 這樣的菠蘿不建議繼續(xù)食用 。通常來說 ， 正常的菠蘿芯是淡黃色 ， 中間變黑說明這個菠蘿已經(jīng)腐敗變質(zhì)了 ， 繼續(xù)食用易引起身體的不適 ， 因此 ， 中間變黑的菠蘿是不宜繼續(xù)食用的 。
菠蘿購買技巧：
1、挑選菠蘿時 ， 可以直接根據(jù)菠蘿外皮的顏色來判斷菠蘿的成熟度 ， 成熟度比較好的菠蘿通常皮的顏色是橙黃色的 ， 并且發(fā)亮 。
2、如果菠蘿表皮上下部分還有青綠色 ， 中間呈亮黃色 ， 就說明菠蘿八分熟 ， 可以再放兩天再吃 。同理 ， 菠蘿顏色越青就說明成熟度越差 。
3、除此之外成熟菠蘿的葉子顏色一般是呈墨綠色或者是青褐色 ， 因此在購買菠蘿的時候要選擇這樣的葉子 ， 如果菠蘿葉子比較的翠綠則說明成熟度不是很好 。
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