【茶葉怎么發(fā)霉發(fā)酵 茶葉怎么發(fā)霉】
1、茶葉是植物之葉天生喜水 ， 當(dāng)空氣中濕度較大時 ， 保管不善 ， 就會吸水受潮 ， 然后發(fā)霉 。
2、茶葉源于中國 ， 茶葉最早是被作為祭品使用的 。 但從春秋后期就被人們作為菜食 ， 在西漢中期發(fā)展為藥用 ， 西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料 ， 普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。 發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址 ， 已有6000多年的歷史 。
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