1、準(zhǔn)備食材：墨魚兩只，瘦肉、香菇適量 。
2、墨魚用溫水泡發(fā) 。
3、香菇用熱水泡發(fā) 。
4、瘦肉切條，比平時炒菜的要切大一點 。
5、香菇、墨魚切條待用 。
【香菇肉湯怎么做 熬湯鮮美的秘訣是加入墨魚】6、準(zhǔn)備好燉盅，放入香菇、墨魚、瘦肉，加入適量的水 。
7、最后放入適量的姜 。
8、蓋上蓋燉2小時 。
9、燉好的湯放入適量的鹽調(diào)味即可食用 。
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