可以，熟的獼猴桃如果不能馬上吃掉，那么可以將獼猴桃放在保鮮袋密封，然后放在冰箱冷藏室里，能延長(zhǎng)保存時(shí)間 。但是熟獼猴桃的肉質(zhì)柔軟、水分充足，即便放在冰箱冷藏，也不能放多久，最好盡快吃掉 。
獼猴桃是“后熟型”水果，在采收時(shí)還未完全成熟，必須擺放在室溫環(huán)境一段時(shí)間繼續(xù)熟化，未熟前的理想保存溫度在10—25℃，夏天得在室內(nèi)陰涼處熟化，稍變軟后即可冷藏 。
用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺(jué)不再堅(jiān)硬，按壓處發(fā)生輕微變形，但也不是很軟，此時(shí)是獼猴桃的最佳食用狀態(tài) 。
【獼猴桃熟了可以放冰箱嗎】獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素C、礦物質(zhì)、獼猴桃堿、氨基酸、蛋白質(zhì)、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類(lèi)物質(zhì)等有機(jī)物，被譽(yù)為“水果之王” 。
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