1、準備好泰式甜辣醬 。蝦去殼，挑出沙腸，控干水分 。
2、菠蘿肉切小塊 。鍋中放入油，油熱后，放入姜末，爆香 。
3、放入蒜粒，炒香；放入蝦仁翻炒；蝦變色后，加入泰式甜辣醬 。
【菠蘿蝦仁家常做法 做菠蘿蝦仁的方法】4、加入菠蘿，翻炒；加鹽調(diào)味，出鍋 。
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