膠原蛋白的食物有銀耳、雪蓮子、花膠、豬皮、豬蹄、牛蹄筋、蝦皮、雞爪等 。在平常的飲食中，通過食物來補(bǔ)充人體所需的膠原蛋白，在美容方面可以起到很好的作用 。
膠原蛋白是維持皮膚與肌肉彈性的主要成分 。
膠原蛋白是人體皮膚中的重要成分，約占皮膚干重的70%-80% 。
【膠原蛋白的食物有哪些】豆類食品中也含有豐富的膠原蛋白，同時還含有大量的鈣、磷、鎂等微量元素 。
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