今天我為你們帶來土豆泥茄盒的做法介紹 ， 還在為怎么做茄子吃的朋友和我來學習一下這簡單做法吧 。
土豆泥茄盒的做法介紹
有木有喜歡吃茄子的呢~~~
平時吃茄子 ， 要么就是烤 ， 要么就是蒸 ，
但是最近柚子get了另一種茄子的打開方式 ，
絕對想不到 ， 竟然辣么好吃?。?！
大茄子......1個
土豆......適量
小蔥......1小束
面粉......適量
生粉......少許
調(diào)味
鹽......適量
黑胡椒粉......適量
番茄醬......適量
把所有材料準備好 ，
小土豆去皮切塊 ，
【土豆泥茄盒的做法 茄子還能這么吃嗎】放入清水浸泡一會兒 。
撈出瀝干 ， 放入高壓鍋中 ，
大火煮開后 ， 中火蒸15分鐘 。
根據(jù)自己的口味 ，
加鹽和黑胡椒粉調(diào)味 ，
再用勺子搗成泥 。
茄子切成厚片 ，
然后從中間處切開 ， 但不要切斷 ，
放入鹽水中浸泡 ， 防止氧化 。
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