【銀銀菜學名叫什么】
很多人都在問銀銀菜學名叫什么，今天就給大家講解一下銀銀菜學名叫什么 。
銀銀菜學名叫莧菜 。莧菜又名青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧等，為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物，原產(chǎn)我國，長江流域普遍栽培，因其抗性強，易生長、喜熱、耐旱、耐濕，且病蟲害較少，是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一 。莧菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質(zhì)，同時含有較多的胡蘿卜素和維生素C ，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的說法 。
形態(tài)特征：
1、莖：莧菜為一年生草本，高80~150厘米；莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛 。
2、葉：莧菜葉片卵形、菱狀卵形或披針形，長4~10厘米，寬2~7厘米，綠色或常成紅色，紫色或黃色，或部分綠色加雜其他顏色，頂端圓鈍或尖凹，具凸尖，基部楔形，全緣或波狀緣，無毛；葉柄長2~6厘米，綠色或紅色 。花簇腋生，直到下部葉，或同時具頂生花簇，成下垂的穗狀花序。
3、花：花簇球形，直徑5~15毫米，雄花和雌花混生；苞片及小苞片卵狀披針形，長2.5~3毫米，透明，頂端有長芒尖，背面具綠色或紅色隆起中脈；莧菜花被片矩圓形，長3~4毫米，綠色或黃綠色，頂端有長芒尖，背面具綠色或紫色隆起中脈；雄蕊比花被片長或短 。胞果卵狀矩圓形，長2~2.5毫米，環(huán)狀橫裂，包裹在宿存花被片內(nèi) 。
4、種子：莧菜的種子近圓形或倒卵形，直徑約1毫米，黑色或黑棕色，邊緣鈍 ?；ㄆ?~8月，果期7~9月 。
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