鮮玉米在高溫中一般需要煮10至15分鐘左右能熟，以水沸騰開始計(jì)算時(shí)間 。鮮玉米的肉質(zhì)較鮮嫩，水分含量多，煮制時(shí)間不宜過長，以免造成營養(yǎng)流失，如果是老玉米則需要適當(dāng)延長煮制時(shí)間 。
煮玉米時(shí)可以將最外層的厚皮剝掉，保留內(nèi)層的薄皮，這樣在煮的過程中可以保持玉米的水分，可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣決定是否將玉米須去除 。
如果使用的是高壓鍋煮鮮玉米，一般需要煮5至7分鐘左右即可，因?yàn)楦邏哄亙?nèi)溫度較高，玉米成熟比較快，不需要煮太長時(shí)間 。
【鮮玉米煮多長時(shí)間能熟】鮮玉米可以單獨(dú)煮制食用，也可搭配排骨、蓮藕、胡蘿卜等食材燉湯食用，營養(yǎng)豐富，對(duì)人體有益 。
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