1、雞腿反復(fù)沖洗，去除血水 。
2、用叉子在雞腿上多叉些孔洞 。
3、加入鹽、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小
4、我用的是裹炸粉，炸粉和水用1:2來(lái)調(diào)
5、把腌好的雞腿放入漿糊里焯均
6、在放入干的裹炸粉里滾一圈，讓其全部粘滿粉 。在重復(fù)5和6的步驟一次，粉會(huì)不易脫落 。
7、鍋中加入油，油溫7成熱 。
【韓式雞腿做法 韓式雞腿怎么做】8、放入雞腿炸至2邊金黃撈出，即可 。
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