1、原料：海帶、蒜片、小米辣、鹽、味精、白糖、生抽、陳醋、辣椒油、蔥花 。
2、做法：海帶下鍋煮熟 。
3、撈出過涼水放入盤子里 。
4、容器中加入小米辣，蒜片，加鹽，味精，白糖 。
5、加生抽 。
6、加陳醋 。
7、加辣椒油 。
8、攪拌均勻 。
【酸辣海帶頭做法 又一款美味涼拌】9、把料汁澆在海帶上 。
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