1、蛋黃加白糖 ， 使勁打 ， 打久一點(diǎn) ， 黃黃的蛋液慢慢就發(fā)白了 ， 還有很多蓬松的泡泡 。
2、把碧根果牛奶飲品倒入奶鍋 ， 中火燒開 ， 開兩分鐘后關(guān)火 ， 放一放 ， 稍微晾涼 。然后把奶往蛋液中倒 ， 一邊倒一邊攪拌 。再把奶油放進(jìn)蛋奶液里 ， 調(diào)散 。
3、裝盒子 ， 放冰箱 ， 凍一陣后拿出來用筷子攪拌三五分鐘 ， 再凍再攪拌 ， 差不多3次 。
【堅(jiān)果冰淇淋家常做法 教你做出美味冰淇淋】4、碧根果剝開 ， 碾壓成碎碎 ， 放在冰淇淋表面即可 。
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