3、切開冷藏：如果已經(jīng)把火龍果切開了，想要進(jìn)行保存的話，要先用保鮮膜包好，之后放在陰涼處就行，也可以使用塑料袋包裹起來 。但要是隔夜的話，則需要放進(jìn)冰箱中了 。要是已經(jīng)切開，保存的時間最好不要超過2天 。
4、如果購買的火龍果還沒有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因?yàn)樗呛芘聝龅?，要是放在冰箱中的話，就容易出現(xiàn)黑斑，或者是變質(zhì) 。
怎樣保存火龍果
1、如果在室內(nèi)存放，要盡量的放在陰涼并且沒有光的地方 。如果氣溫不太高，切開后放在陰涼沒有光的地方，一般情況下只能夠存放一天 。
2、在冰箱十五度左右的時冷藏 ?；瘕埞谇虚_之后如果還有剩余，可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來，然后放在冰箱里面進(jìn)行冷藏 。
但是由于火龍果屬于熱帶的水果，所以放在冰箱里要注意將溫度變換至十五度，用這種方法并且在這種溫度下存放，一般可以放兩天 。
3、切開以后如果太久不吃，易生細(xì)菌 。要盡早將切開的水果吃完 。
4、采收后的火龍果的果實(shí)呼吸的速率比較低，并且由于火龍果的外皮非常的厚，還有外面的一層蠟保護(hù)著它，所以它極耐運(yùn)輸保存 。
在五攝氏度到九攝氏度的低溫中，剛剛摘下的火龍果如果不經(jīng)擠壓碰撞，存放期可超過一個月 。在二十五攝氏度到三十?dāng)z氏度的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過兩個星期 。
擴(kuò)展資料：
火龍果營養(yǎng)價值
1、火龍果中花青素含量較高
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用 。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白
這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用 。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用 。
3、火龍果富含維生素c
火龍果中含有豐富的維生素c，可以減慢氧化過程，具有美白皮膚的作用 。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果
水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效 。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高
鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用 。
6、促進(jìn)消化
火龍果的種子可以促進(jìn)腸胃的消化和吸收 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-水果易壞保存有4高招
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