1、油皮：面粉200g 色拉油15g 水105g
2、糖餡中的80g面粉鋪在烤盤上，烤箱175度，烤約15分鐘至微黃色 。
3、烤好的面粉與70g糖和30g色拉油拌勻成糖餡 。
4、把松弛好的油皮和油酥都搟成圓餅，然后油酥放到油皮上 。
5、松弛好的油皮搟成圓餅，包入油酥，捏緊收口 。
6、搟開成大大薄薄的長方形 。
7、把搟好的薄餅，卷起成筒狀 。分割成16個劑子 。
8、取一個小劑子，將切面的兩端捏合，搟開成圓形，包上適量糖餡，捏緊收口 。
9、收口向下，搟開成薄薄的餅狀 。
10、表面噴上少許水，粘上適量白芝麻；烤箱205度，中層，約12--15分鐘。
【東北糖酥餅的做法 東北糖酥餅怎么做】11、又香又脆的糖酥餅就做好了，看看很好吃吧
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