【煮方便面的做法 方便面怎么煮好吃】1、小油菜洗凈備用 ， 胡蘿卜去皮洗凈后切片 ， 火腿也切片備用 。
2、湯鍋內(nèi)加入清水 ， 大火燒開后轉(zhuǎn)成中火 ， 放入方便面餅 。待面開始變軟時(shí) ， 放入切好的胡蘿卜、火腿片 ， 打入整個(gè)的雞蛋 。
3、等蛋清變白 ， 完全凝固時(shí) ， 輕輕晃動幾下湯鍋 ， 加入調(diào)味包中的調(diào)味粉 ， 用筷子攪拌均勻 。
4、最后放入小油菜 ， 半分鐘后即可關(guān)火 ， 撒上適量蔥花 ， 點(diǎn)少許香油 。
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