1、在溫水中加入酵母攪拌 。
2、加入紅糖白糖 。
【發(fā)糕的做法和配方 發(fā)糕的做法和配方介紹】3、做好的糖汁倒入的面粉里 ， 攪拌均勻 。
4、在蛋糕模具上刷一層油 ， 做好的面糊倒入模具中 。
5、封上保鮮膜放入發(fā)酵箱 ， 醒發(fā)四十分鐘左右 。
6、將大棗核去掉 ， 放入醒好的面上 。
7、放到蒸鍋上蒸40分鐘左右 ， 蒸好后再燜五分鐘 。
8、發(fā)糕就做好了 。
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