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在眾多花友當(dāng)中，有一些喜歡在種花的時(shí)候順帶的種植一些可以吃的盆栽植物，因?yàn)轲B(yǎng)花也是養(yǎng)，順帶養(yǎng)幾盆可以食用的綠植既可以營(yíng)造一種田園風(fēng)光的氣息，又可以讓家人吃到一些綠色健康的食品，何樂而不為的呢？這其中有不少人選擇種植各式各樣綠葉蔬菜的，也有很多人會(huì)選擇種植一些可以食用根莖的植物等等。

其實(shí)對(duì)于小編這樣一個(gè)喜歡體驗(yàn)田園風(fēng)光的植物控，這些年在陽臺(tái)和空中花園中種植的植物不計(jì)其數(shù)，其中可以食用也可以入藥的植物就數(shù)生姜種植最多，因?yàn)樯姆N植不但可以讓自己享受到那種莊稼人的恬淡自足，又可以欣賞到其葉子帶來的綠油油和散發(fā)出的特殊香氣，那種感覺相信很多人都懂！生姜不僅僅可以當(dāng)做調(diào)味品切絲生吃、也可以做煲湯佐料，當(dāng)然也可以當(dāng)做送飯小菜，可以做成酸姜片，或者姜末，食用的方式多，使用的范圍也廣。那么生姜盆栽如何種植呢？下面我們就一起來學(xué)一學(xué)吧！

生姜盆栽的種植其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，日常養(yǎng)護(hù)也不難，主要種植的技巧有以下幾個(gè)方面：
1、選土土壤的選擇對(duì)于生姜的生長(zhǎng)尤為重要，能不能長(zhǎng)出一大盆的肥厚生姜關(guān)鍵還在土壤中，一般有經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)都會(huì)選擇使用肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方面的土地種植生姜，那么我們盆栽的時(shí)候也應(yīng)該挑選一些腐殖質(zhì)比較豐富的泥土，可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┓饰值奶飯@土和腐葉土、沙壤土調(diào)配一些疏松、排水又肥沃的泥土盆栽種植生姜，花盆需要使用稍微大一些的，可以裝的土壤越多，越有利于生姜的生長(zhǎng) 。當(dāng)然土壤的多少還是需要建立在排水性能優(yōu)良的條件之上，我們需要自己因土制宜。

2、選種選種決定著生姜的生長(zhǎng)質(zhì)量，一般建議挑選一些長(zhǎng)得比較健壯、肥碩的、色澤光亮的塊莖進(jìn)行種植。如果我們不知道怎么挑選生姜可以保證長(zhǎng)出芽苗，我們可以將幾塊姜放在陰涼處灑點(diǎn)水，待其長(zhǎng)出苗芽之后切出帶芽部分莖塊，一般建議大家從該莖塊長(zhǎng)苗芽的基部開始，距離3cm左右的地方或者莖塊交接的“小蠻腰”地方切下來種植到盆土中，切的莖塊太少容易導(dǎo)致生根困難，切的莖塊太多容易阻礙新的莖塊生長(zhǎng) 。不過話又說回來，選好種塊，切不切，切多少，能不能長(zhǎng)出健壯的生姜，關(guān)鍵還在后期的養(yǎng)護(hù)啦！

3、種植將切下來的生姜放在陰涼處自然風(fēng)干切口，大概幾個(gè)小時(shí)即可上盆種植，其實(shí)風(fēng)干不風(fēng)干對(duì)于生姜來說問題不是很大，風(fēng)干自然好些。種植的時(shí)候在土壤中打一個(gè)小坑，將莖塊埋入土中2cm左右即可，芽苗要裸露在泥土上面。種植好之后一次澆透水就可以按照見干見濕來澆水養(yǎng)護(hù)了。當(dāng)然，要想生姜長(zhǎng)得肥厚茂盛，我們還可以在其表面放上一層草木灰或者曬干的動(dòng)物糞便，可以補(bǔ)充一些微量元素，可以起到減少水分蒸發(fā)保濕的效果，這樣養(yǎng)殖我們一年四季都可以吃到自己種植的新鮮生姜啦！

最后，需要跟大家特別強(qiáng)調(diào)的是，生姜的抗寒、抗旱、抗?jié)车哪芰Χ疾缓?，我們需要注意不能讓盆土發(fā)生缺水、積水的問題，也不能在太冷的時(shí)候種植，在溫暖濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)尤佳。
春天到了，閑來無事的我們是不是可以著手種上一兩盆生姜呢？畢竟這個(gè)食材對(duì)于日常生活的用途實(shí)在是非常多的呢！