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紅棗的吃法大全 這些健康的紅棗做法你要會(huì)

今天我教大家?guī)追N紅棗養(yǎng)生的做法, 還在只會(huì)干吃紅棗的朋友, 下面就和我一起來嘗嘗這些做法吧 。
紅棗的吃法大全
紅棗是無人不知的補(bǔ)血神器, 但它的功效遠(yuǎn)不止補(bǔ)血, 不同吃法產(chǎn)生的不同功效居然多達(dá)十二種 。 再不知道, 你就out了 。
棗子蒸熟:預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為, 棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效, 多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用 。 哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子, 一般大棗吃5枚, 小棗吃8枚, 以提精神、增強(qiáng)身體免疫力 。

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紅棗泡茶:補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛 。 如果再放入桂圓, 就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了, 適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人 。
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紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺 。
材料:銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

做法:把銀耳放在清水中發(fā)開, 摘去蒂頭, 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里, 加水6碗, 大火煮開后, 改用文火再煮半個(gè)小時(shí), 即可熄火 。
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紅棗煮蛋, 補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時(shí), 打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋 。 紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效, 煮出的雞蛋很滋補(bǔ) 。
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紅棗熬粥, 安神助眠
中醫(yī)上講, 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理 。 若與小米同煮, 可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用 。
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紅棗泡酒, 血管通暢
紅棗在浸泡過程中, 富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出 。 對(duì)保持血管通暢有一定效果 。
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紅棗泡水, 養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續(xù)1周能增加人體血清蛋白, 從而達(dá)到保肝排毒的功效 。 如有不懂的請(qǐng)搜公號(hào)zyys899 關(guān)注,養(yǎng)生經(jīng)典知識(shí),醫(yī)生在線咨詢.
干紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低 。 紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再?zèng)_泡 。
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