從92年進(jìn)入中國市場開始 ， 立頓就明白要想在茶文化底蘊(yùn)深厚的中國立足 ， 就必須有所創(chuàng)新 ， 緊密聯(lián)系消費(fèi)者 ， 溝通步伐永不止步 。
同時(shí)各種廣告和活動(dòng)的目的也很明顯 ， 都是為了品牌變得更響亮 ， 茶葉的銷路更好 ， 這是因?yàn)榱㈩D紅茶沒有什么文化底蘊(yùn) ， 但也是揚(yáng)長避短的體現(xiàn) 。
反觀現(xiàn)在國內(nèi)的一些茶企 ， 每次發(fā)布新茶時(shí)不編一段“感人至深”的故事 ， 不請一些專家學(xué)者來站臺 ， 都覺得缺點(diǎn)什么 ， 好像沒有這些包裝 ， 都不好意思賣一樣 。
不與消費(fèi)者交流 ， 喜歡通過包裝 ， 把自己擺在高高在上的地位 ， 過分重視茶文化 ， 鉆研茶道和品茶工序 ， 后果就是親手葬送掉中國茶的未來 。
茶葉需要內(nèi)涵 ， 但更需要消費(fèi) ， 現(xiàn)在國內(nèi)的茶葉消費(fèi)市場尚未被完全開拓 ， 還有很多普羅大眾對茶葉的理解僅限于路邊攤販上的十元一斤 。
這些人對茶沒什么了解 ， 覺得不過就是一種帶味道的飲料罷了 ， 更別說學(xué)習(xí)茶文化和茶道知識 ， 別笑這些人不懂事 ， 這正是茶文化普及不到位的表現(xiàn) 。
要想調(diào)動(dòng)最廣大人民的飲茶積極性 ， 就要先返璞歸真 ， 先讓他們品嘗到好茶的味道即可 ， 也就是說既然他們只想喝茶 ， 那我們就只需要把一杯茶做好即可 。
說到這里 ， 可能有茶友要罵我數(shù)典忘祖了 ， 但從古至今 ， 茶葉都并非只有高山流水般淡雅一面 ， 而是還富有濃厚的民間煙火氣 。
在茶文化繁榮的宋朝 ， 不僅皇帝宋徽宗喜歡品茶 ， 朝廷重臣也喜歡斗茶 ， 君子俠客也喜愛飲茶 ， 就連街頭的尋常人家 ， 桌上一杯茶都是必不可少的 。
想要把國內(nèi)茶行業(yè)做強(qiáng)做大 ， 就不能只靠茶道和文化底蘊(yùn) ， 而是要讓每一個(gè)國人都能喝到平價(jià)好茶 ， 都能體驗(yàn)到舌尖上的那一抹茶韻 。
立頓不是中國茶葉的敵人
平復(fù)好心態(tài)后 ， 我們就可以來糾正看問題的角度了 ， 那就是立頓是否是制約中國茶葉發(fā)展的一座大山？錯(cuò)！
立頓茶企的定位 ， 和我國大多數(shù)茶企的定位 ， 可以說有著云泥之別 。立頓紅茶的本質(zhì) ， 是一種即沖即飲的風(fēng)味飲料 ， 本質(zhì)是快速消費(fèi)品 。
這種定位和西方人對茶葉的觀念是分不開的 ， 外國人一直認(rèn)為茶就是一種飲料 ， 和可樂和咖啡都是一種東西 ， 而以中國為首的東方人 ， 卻把茶葉升華到了一重境界 。
因?yàn)椴枞~中內(nèi)含的咖啡堿 ， 具有很好的提神作用 ， 因此被廣泛用于參禪頓悟 ， 這和佛道兩家的宗教思想都是一致的 ， 那句著名的“禪茶一味”就是這個(gè)意思 。
而到了文化昌盛的北宋時(shí)期 ， 士大夫們以茶會(huì)友 ， 品茶修身 。詠茶篤志 ， 真正把茶文化發(fā)展壯大 ， 并衍生出了茶道、茶藝等亞文化 。
我們不僅喝茶 ， 還從茶中悟道 。喝茶 ， 是對自身素質(zhì)和修養(yǎng)的豐富 ， 不僅能解口腹之欲 ， 還能獲得精神層面的滿足 。
定位截然不同 ， 消費(fèi)人群大相徑庭 ， 自然也犯不上擠占市場 ， 事實(shí)上立頓茶和中國傳統(tǒng)茶就是兩個(gè)方向 ， 這和現(xiàn)在餐飲業(yè)盛傳的外賣擠占線下餐館還不一樣 。
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