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軟冷凍室的東西一般放多久


軟冷凍室的東西一般放多久


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以肉類為例,能放7天左右 。軟冷凍室適合短期儲(chǔ)存生魚、生肉、海鮮類、生豆腐,各種熟的面食、面點(diǎn),凍包子、凍餃子等 。軟冷凍功能是將中門轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂?7℃的軟凍溫區(qū) 。這樣可以將食物進(jìn)行軟凍儲(chǔ)存,保證食物的營養(yǎng)不被流失,用戶在烹飪前取出食物后,也不會(huì)形成凍結(jié)現(xiàn)象 。
傳統(tǒng)冰箱只有兩個(gè)溫區(qū):冷凍區(qū)和冷藏區(qū) 。由于技術(shù)局限,2℃~-10℃之間一直呈現(xiàn)空白,而這個(gè)溫度區(qū)段,卻恰恰是許多肉類、水果、蔬菜類更為適宜的保鮮溫區(qū) 。-7℃軟冷冰箱致力于肉類的保鮮;而0℃保鮮冰箱則更著重于水果、蔬菜類的保鮮 。

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