木瓜是百果之王， 富含維生素C， 常吃有美容養(yǎng)顏的功效 。 但是買回來的木瓜偶爾會出現(xiàn)沒熟的情況， 這個可不可以吃呢？沒熟的木瓜要怎么吃才好？
沒熟的木瓜可以吃嗎 1 可以吃 。
沒熟的木瓜外觀是青色的， 果肉比較硬， 脆脆的帶有點苦、澀味， 口感不太好， 不過沒有毒是可以吃的 。
木瓜沒熟怎么吃好 2 沒有熟透的木瓜直接吃味道不好， 一般人難以下咽， 不過稍加烹飪就能變成一道美味佳肴了 。 下面就來看看沒熟透的木瓜怎么吃好 。
燉排骨湯吃 食材：青木瓜一個， 排骨500克， 花生150克， 食鹽適量， 生姜數(shù)片 。
做法：（1）木瓜去皮、去籽切成小塊；
（2）排骨洗干凈， 用水浸泡20分鐘， 濾去血水；
（3）將排骨、生姜放入砂鍋中， 加水大火燒開后， 中火燉1小時 。 然后放入木瓜， 燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可 。
與牛奶一起榨汁喝 食材：青木瓜一個， 純牛奶250毫升， 蜂蜜適量；
做法：（1）將青木瓜去皮、去籽， 切塊；
（2）木瓜、牛奶一同放入攪拌機中攪碎， 倒出來后添加少量蜂蜜即可食用；
蒸熟拌蜂蜜吃 食材：青木瓜一個、蜂蜜適量；
做法：去皮去籽后， 切成小塊， 放在高壓鍋里面蒸15分鐘， 木瓜會變軟， 然后拌一點蜂蜜調(diào)味即可 。
木瓜燉豬蹄 食材：青木瓜一個， 豬蹄一只、大棗10顆， 生姜、蔥花、料酒適量；
做法：（1）木瓜去皮和籽， 洗凈切大塊， 紅棗洗干凈備用；
（2）鍋中放水， 加少量料酒， 放入切好的豬蹄， 焯水后洗干凈備用；
（3）在高壓鍋中放入清水、生姜和豬蹄， 燉1小時；
（4）將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來， 與木瓜一同放入砂鍋中， 文火燉30分鐘， 關(guān)火前加少量鹽即可 。
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